mercoledì 16 maggio 2012
Verdure "all'orientale"
Ingredienti:
cipolla,
zucchina,
carote a listerelle,
germogli di soia,
olio,
miele,
salsa di soia.
Preparazione. Nel wok fate soffriggere la cipolla tagliata grossolanamente con un po' d'olio. Aggiungete le zucchine tagliate a dadini e coprite qualche minuto. Aggiungete le carote e i germogli, 2 cucchiai di miele e la salsa di soia (senza esagerare). Mescolate bene e fate cuocere a fuoco vivo finché gli ingredienti non si saranno ben amalgamati.
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