Verdure a piacere tra patate, carote, zucchine, fagiolini, asparagi
Besciamella allo zafferano
Formaggio grattato
Preparazione. Preparate la besciamella come in questa ricetta aggiungendo una bustina di zafferano in cottura. Tagliate le verdure a dadini e bollitele per 15 minuti con un po' di sale. In una teglia, versate un filo d'olio e poi le verdure. Aggiustate di sale. Coprite con la besciamella e finite con il formaggio grattato. Infornate in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per 20 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento